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ウェスト・カントリーにおける東洋の声

ストーリー

インタビューと並行して、私たちはインタビュー対象者のポートレートや、彼らの旅に同行した大切な品々など、一連のビジュアル資料を作成・収集した。それぞれのストーリーはユニークで、視聴者はそれぞれの人生を垣間見ることができる。また、これらのストーリーは、中国からの移民の人口動態の変化を浮き彫りにしている。

トン・リー

中華料理店シェフ
1963年よりバース在住

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香港ニューテリトリーから来たトンは1958年に英国に到着し、旅の大半は海路で移動した。全行程で40日以上を要した。香港からマルセイユまでの間、船は東南アジアとアフリカの多くの港に立ち寄った。彼の旅はリバプールまでの長いバスの旅で終わり、トンと彼の仲間の中国人旅行者たちは、ツォン・ツィン・ハッカ・アソシエーション(世界的な客家団体)が手配した宿泊施設に落ち着いた。

トンは定年退職するまで、最初は厨房係として、その後シェフとして中華料理店で働いた。 リバプール、リーズ、モアカム、ペンザンス、スラウに住み、1963年にバースに落ち着いた。残念ながら、長年の引っ越しのせいで、故郷での思い出が詰まった大切な私物のほとんどを失ってしまった。

フォン・ユー・リー

テイクアウト・オーナー
1978年よりバース在住

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フォン・ユウは1966年8月、香港からイギリスにやってきた。彼女は香港から3人の子供を連れてピーターボローに住む夫のもとへ向かった。 彼女も夫も香港ではかなり裕福な家庭で、働く必要がなかったのは幸いだった。しかし、イギリスに来て初めて生計を立てなければならなかったときは、彼女にとって大変な時期だった。かなりストレスがたまることもあったようだ。 1978年、フォン・ユウは家族とともにバースに移り住み、最初はオールドフィールド・パーク地区で、その後はアッパー・ブリストル・ロードでテイクアウト・ビジネスを始め、成功を収めた。

フォン・ユーが香港から持ってきた荷物には、綿の羽毛布団が3枚入っていた。彼女は昔の家族写真を大切にしており、家族を訪ねるために頻繁に香港に戻っている。

  • 大切な古い家族写真とフォン・ユー・リー
  • リー夫人と夫、3人の子供、義理の母(1966年
  • 飛行機に乗る前の家族写真。1966
  • リー夫人が英国へ向かう飛行機(BOAC)1966年
  • 「シスター、これが英国行きの飛行機です。

ユック・チン・チャン

バス運転手
1981年よりバース在住

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ユック・チンは1981年、すでに中華料理店で働いていた父親のもとへ母親とともに渡英した。彼は18歳で、香港の大きなレストランで3年間シェフの修行をしていた。その数ヵ月後、彼の家族はバースでテイクアウト・レストランを買い、同じ年にバースに移り住んだ。ユック・チンは10人の子供を持つ大家族の出身だった。彼の母親は、もち米団子など地元の軽食を路上で売って子供たちを育てた。 生計を立てるために欠かせなかったからだ。そのうちのひとつは現在もユック・チンが使っている。

ユック・チンは1997年に熱心な仏教徒となった。 宗教上の理由からシェフの仕事をやめた。2001年、彼はバースで最初の中国人バス運転手になった。

  • チャン氏が英国に移住した際に買い取った中国伝統の蒸し器。
  • チャン氏にとって初めての雪の冬、エクセター、1981年
  • チャン氏の香港での家族写真(小さなIDサイズの写真は彼の祖父母と曾祖父母)

ユック・ルン・リウ

テイクアウト・オーナー
1984年よりバース在住

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ユク・ルンは香港のニューテリトリー出身。1966年、15歳になる直前にイギリスに渡り、グランサムに住む父親のもとで働いた。 最初はウェイターとして中華料理店で働いた。当時の賃金は週10ポンド程度だったが、宿泊費と食費が含まれていた。 ユック・ルンは小学校で英語を学んだが、英国に来た当初はまだ話すことが難しかった。彼は旅行と写真が大好きだ。1968年にイギリスの運転免許を取得し、時間の許す限りイギリスやヨーロッパを旅行している。

1977年に結婚したユックは、ブリストルで5年間テイクアウト・レストランを経営した後、バースに移り、ウェストン地区で新しいテイクアウト・レストランを立ち上げ、数年前まで経営していた。古い家族の写真を大切にし、英国で初めて取得した運転免許証を誇りに思っている。

  • 初めて香港に戻ったリウ氏西貢漁村、香港、1971年
  • 劉氏が香港に初帰国
  • 最初のテイクアウト・レストランでのリュー夫妻(1980年、ブリストル

クリスティーナ・メイヨン・チョウ

元バース市成人コミュニティ学習開発担当官
1990年よりバース在住

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クリスティーナは1984年、エセックス大学に進学するために渡英した。当時、母親が病弱であったため、彼女にとっては難しい決断であった。

クリスティーナの家族はもともと中国南部出身で、正式にはイギリス領マラヤとして知られていた場所に移り住んだ。彼女の一族には、移住の伝統がある。彼女は1990年に夫とともにバースに移り住み、インターネット小売がブームになる少し前の1990年代初頭に古本屋を開業した。

クリスティーナは昔の家族写真、特に母親の写真を大切にしている。 彼女の母親はクリスティーナに大きなインスピレーションを与え、英国に来ることを勧めてくれた。

ワン・ナン

物理学、電子・電気工学教授
1994年よりバース在住

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1984年、ケンブリッジ大学で博士号を取得するために渡英。その後台湾に戻り、大学で教鞭をとりながら研究職に就いた。 1990年に結婚のため英国に戻り、その後、再び英国に戻るまでの約5年間、妻とともに再び台湾に戻った。 王教授は現在、大学でLEDの研究開発部門を率い、頻繁にアジアを訪れ、メーカーや大学との関係を築き、さらなる共同研究を進めている。

王教授の趣味は料理をすることと、テレビでイギリスの料理番組を見ることだ。以前、中国人留学生がまだ少なかった頃、旧正月を祝うために中国人留学生を自宅に招いたことを思い出す。中国から英国に留学する学生が急増している今、同じことをするのは不可能に近い。

  • 王南教授の研究室にて
  • 家族の集い:鍋とアフタヌーンティー、2001年
  • PHD卒業式、シドニー・サセックス・カレッジの前で、王教授(1987年、ケンブリッジ
  • 王教授の両親
  • おばあちゃん、両親、兄弟と一緒に

シェーン・シュウとジェイク・シュウ

クリエイティブ・デザイン・ビジネスのオーナー
1999年よりバース在住

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シェーンとジェイクは中国の北京から来た双子の兄弟だ。彼らは1999年、17歳のときにバースへ留学し、以来ずっとここで暮らしている。 彼らがバースの美しい景色に魅了されたのは、北京で開催された教育フェアでのことだった。最初の学期分の授業料しか資金がなかったため、彼らは留学資金集めに奔走した。 学業終了後、彼らはメディアや出版部門で働いた後、デザイン・ビジネスを立ち上げ、成功を収めた。

シェーンとジェイクは、中国を出発するときに親戚からもらった祝福された仏陀の額を護符としていつも持ち歩いている。イギリスへの最初の航空券と、出発前夜に書かれた母親からのメモもまだ持っている。

  • シェーン・カーネル・シュウとジェイク・シュウ、オフィスにて
  • 北京での子供時代
  • バース・カレッジ卒業

リン・ローパー

ベッド&ブレックファスト・オーナー
2000年からバース在住

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リンは2000年にバースに移り住んだ。香港の西貢出身。 バースに魅せられたのは1990年代、仕事で年に数回イギリスを訪れ、そのたびにバースに住む友人を訪ねたのがきっかけだった。やがて彼女は、この街が大好きになった。夫とともに英国に移住することを決めたとき、彼女がバースを定住の地に選んだのは明らかに自然な流れだった。

玲が身につけている翡翠のペンダントは、中国の伝統を受け継ぐもので、彼女はそれを思い出し、守るべきものとして持っている。 彼女の母親は、彼女と彼女の兄弟が小さい頃、身を守るために翡翠を一粒ずつくれた。自分の家族ができたとき、彼女はそれぞれのメンバーに翡翠を買ってあげた。 中国文化では、翡翠には保護と癒しの効果があり、富と幸福を意味する。リンはまた、プーアル茶(中国茶の一種)を楽しんでいる。この2つの伝統は、彼女の伝統を常に思い出させてくれる。

  • 両親のアパートの1階バルコニーにいるリン(1983年、香港・西貢

ジュン・ザン

リーダー(准教授) 沿岸海洋工学
2007年よりバース在住

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ザン博士は中国北東部の大連出身。1995年に奨学金制度を利用して渡英し、オックスフォードの企業で研究職に就いた。英国で過ごした後、シンガポールに渡り3年間勤務し、1999年に再び英国に戻った。研究職が恋しくなり、自分の専門分野で世界をリードする人々と一緒に働くことを夢見ていたからだ。最終的には2007年に家族とともにバースに移り住み、それ以来この地で暮らし、働いている。

ザン医師は家族の写真と、数年前に中国で購入し、シンガポールとイギリスに持ち帰ったキーボードを大切にしている。そのキーボードは現在、娘さんが愛用している。

  • ザン博士が数年前に中国から購入したキーボードは、現在彼女の娘が楽しんでいる。
  • イギリスに来る前に留学し、働いていた大連のザン。1994年、中国北東部、大連

メイリン・チョウ・フルセ

2012-2013年バース市長夫人
2009年よりバース在住

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メイリンは2009年に台湾からバースに移り住んだ。夫のアンドリュー・ファースとは、彼が台湾で鉄道信号工学の仕事に携わっていたときに知り合った。 アンドリュー・ファースはバースの自由民主党議員でもあり、1994年からキングスミード区の代表を務めている。

メイリンが台湾で最も大切にしているものは、バイリンガルの聖書である。この聖書はメイリンの甥から贈られたもので、過去に困難な時期を乗り切るために重要な役割を果たしたと彼女は回想している。

  • 大切な聖書とメイリン
  • 学校でのメイリン
アンドウェッジ