農曆新年食譜

陳艾米莉，相片 © 瑪麗 - 利塞特 · 克羅普

為咗喺今個農曆新年慶祝兔年，我哋聯同中西廚藝嘅天才廚神陳欣欣 Emily ，用三款招牌食譜挑逗你嘅味蕾。

Emily 係斯文頓出世同長大，父母係非常傳統嘅中國人，佢由細到大都只係講廣東話，喺屋企都係遵循中國傳統。

Emily 現時係一間亞洲街頭美食公司嘅自由廚師同食譜開發人員，佢之前喺一間米芝蓮上市嘅素食餐廳工作，佢喺多間餐廳嘅經驗令佢嘅技能更加豐富，亦建立咗佢廣泛嘅烹飪知識。

廣東菜係 Emily 烹飪嘅核心。

Emily 喺農曆新年分享咗三個最貼近佢心嘅食譜（所有食譜都有肉類同純素選擇）。

• 餃子
• 杏仁 / 核桃曲奇
• 長壽麵

喺屋企試下呢啲傳統食譜，為呢個農曆新年增添一啲正宗嘅中國風味！希望你哋都好似我哋咁鍾意煮佢哋！如果你有能力，我哋歡迎捐款支持呢個項目同博物館嘅工作 – 建議捐款 3 英鎊。